Bolo de Banana!

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Boa tarde amorinhas, tudo certinho com vocês? Comigo está tudo ótimo graças a Deus.

Bom, semana passada postei no meu Snapchat (biancacunhasf) a receita do meu Bolo de Banana saudável. Como muitas de vocês não tem o aplicativo e para ficar fácil, decidi postar a receita aqui. Assim sempre que vocês quiserem fazer esse bolo maragold é só correr aqui no Blog.

Vamos a receita:

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar fit ou demerara
  • 1 colher de óleo de coco
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de leite em pó desnatado
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de semente de chia
  • 1 colher de semente de linhaça dourada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
  • 4 bananas

Para fazer a massa é bem simples. Primeiro mistura todos os líquidos e em seguida adiciona as farinhas. Em seguida pique as bananas e misture. Por último adicione o fermento.

Para assar eu uso uma forma de silicone e deixo o forno a 200 graus por 50 minutos. Mas recomendo você a ficar de olho pois cada forno é diferente.

Cobertura:

  • 1 xícara de agua
  • 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 1 colher de óleo de coco

Para fazer a cobertura ficar homogênea eu gosto de bater os ingredientes da cobertura no liquidificador. Em seguida levo ao fogo e fico mexendo eternamente rsrs. Quando a mistura estiver nem tão grossa e nem tão liquida é hora de parar e colocar em cima do bolo.

Caso ficou alguma dúvida é só perguntar.

Espero que tenham gostado da receita, e quem fizer, me digam se gostaram heim!

Um super beijo e fiquem com Deus.

 

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O blog Sintonia Feminina nasceu dia 03 de março de 2014, a pedidos das minhas amigas que sempre me ajudaram e apoiaram para ele surgir. Criado por Bianca Cunha, brasileira nascida em Curitiba e “criada” (rsrs) em Joinville-SC. A vontade de ter um blog começou quando fiz uma conta do Instagram e comecei a colocar dicas de maquiagem, alimentação (muitas saudáveis) e principalmente UNHAS!!! Sou uma viciada em esmaltes, decorações e tudo que envolve o mundo da Sintonia Feminina!!!

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